Diciembre 17th, 2009 by Administrador

Tovar presentó hoy una campaña que fomente el uso de los productos con D.O.P. de Extremadura.

‘Estas Navidades tu mesa con Denominación de Origen’ bajo este lema la Diputación Provincial de Cáceres lanza una campaña para promocionar el uso de los productos extremeños con Denominación de Origen, DOP, en unas fechas tan señaladas, la Navidad, donde la gastronomía adquiere un protagonismo primordial.

Los medios de comunicación, restaurantes, grandes superficies, hoteles y lugares turísticos de paso, son los puntos donde se llevará a cabo la campaña, que el presidente de la Diputación Provincial de Cáceres, Juan Andrés Tovar, ha dado a conocer hoy, acompañado de la diputada de Turismo, Esther Gutiérrez, y César Ráez, además de representantes de las D.O.P.

Tovar sugirió a aquellos “que no tengan aún decidido qué preparar para Navidad” el menú del Restaurante Torre de Sande, el prestigioso cocinero César Ráez ha elaborado un completo menú con productos de las diez D.O.P e I.G. P.

Así mismo, el presidente provincial destacó el trabajo conjunto que vienen realizando desde hace ya tres años la Institución Provincial y las Denominaciones de Origen con la firma de convenios: “a través de los acuerdos, promocionamos los productos fuera de nuestra región, ferias, festival gastronómico., y ahora es el momento de hacerlo en Extremadura”.

“Los mejores de toda España, y a pesar de ser Denominaciones jóvenes son productos de muchísima calidad”, así calificó César Ráez a los productos extremeños, y explicó que su menú será “sencillo y ligero”, porque la calidad del producto será “la nota principal”.

Finalmente y en representación de la Denominaciones de Origen, Teresa Bartolomé, Presidenta de D.O.P Pimentón de la Vera, ha hecho hincapié en la importancia de que el menú elaborado con productos de calidad no sea solo navideño sino que se utilicen nuestros productos a lo largo de todo el año,”además es una oportunidad para que el consumidor se decante por productos que aportan salud”.

fuente/extremaduraaldia.com/